Cooking blog

Obrok salata sa pečenom budevom i piletinom

Šarenilo iz rerne koje budi neku posebnu radost i podseća na ona divna jesenja jutra provedena sa porodicom u toplom domu.

07_insta5


Sastojci:

  • 400g bundeve
  • 200g pilećih grudi
  • 1 crvena paprika
  • 100g feta sira
  • ½ crvenog luka
  • 1 čen belog luka
  • 50g golice -semenki bundeve
  • ½ limuna
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • 2 supene kašike soja sosa
  • so
  • biber
  • malo aleve paprika
  • 1 supena kašika susama
  • začinsko bilje

Video sa titlom:

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=1GvuqDFV3EU]


Priprema:

  1. Zagrejati rerun na 220 C
  2. Isecite bundevu na kockice i raporedite po tepsiji, možete da stavite i papir za pečenje. Odozgo razbacajte so, biber, alevu, golicu i beli luk. Možete sve zajedno da izmiksujete pa tek onda stavite na tepsiju.
  3. Peći u rerni 20 minuta, dok bundeva ne porumeni.
  4. U medjuvremenu isecite piletinu na komadiće i ispecite na teflonu ili tiganju na srednjoj vatri dok ne bude potpuno pečena. Začinite po želji, so, biber i ako još nešto volite od začina.
  5. Izvadite tepsiju iz rerne, izmiksujte sa piletinom i ostavite 10ak minuta da se ohladi.
  6. Dok se hladi, isecite paprika i feta sir na manje komade i luk na kolutove. Dodati sve to mesu i bundevi.
  7. Odozgo začiniti susamom, nacedite limun i dodati soja sos. Dodajte i sveže začinsko bije I rukolu. Poslužite sa osmehom i podelite sa dragim ljudima. sequence-01-still001

Nutritivna vrednost:

  • Kalorije …………………… 560 kcal
  • Proteini ……………………. 36 g
  • Ugljeni hidrati ………….. 38 g
  • Masti ………………………… 22 g


9 thoughts on “Obrok salata sa pečenom budevom i piletinom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *