Cooking blog

Bolonjeze sos sa mlevenom govedinom i pirinčem

Šta danas spremaš za ručak­­? Ovo je moja preporuka za sve ljubitelje mesa! Čist basmati pirinač, mleveno goveđe meso sa bolonjeze sosom i polu skuvanim povrćem, koje daje bogat ukus i teksturu jela. Lagana preporuka bogata proteinima i ugljenim hidratima. Isti sos sa mesom ili kako se još zove ragu sos možete koristiti i uz testeninu, tako da uz ovu malu izmenu imate spremne špagete bolonjeze! Pospite svoje jelo svežim peršunom i uživajte u svežem ukusu!

27_foto_05

27_pin_02


Video:


Sastojci:

  • 500g mlevene govedine
  • 1 crveni luk
  • 2 šargarepe
  • 1 crvena paprika
  • 1 paradajz
  • 400ml sosa od paradajza
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • kurkuma
  • origano
  • 400g basmati pirinča

količina: 4 porcije

vreme pripreme: 25 min


Način pripreme:

  1. Zagrejte ulje na tiganju i dodajte luk. Dinstajte ga dok ne omekša i posvetli na srednjoj vatri.27_Pr.Still002
  2. Dodajte govedinu, mešajte da se usitni i začinite- so, biber, kurkuma, origano. Pržite dok govedina ne bude gotova, bez roze delova, već braon.27_Pr.Still004
  3. Dodajte u meso iseckanu šargarepu, papriku i paradajz. Preliti sosom od paradajza, sjedinite i kuvajte dok se sos ne stegne.27_Pr.Still006
  4. Servirajte meso uz kuvani basmati pirinač
  5. Prijatno!

27_foto_01

Nutritivna vrednost (po porciji):

  • Kalorije ………………………… 630 kcal
  • Proteini ………………………….. 24 g
  • Ugljeni hidrati ………………… 44 g
  • Masti ………………………………. 43 g



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *