Jednostavna musaka sa karfiolom je obrok koji možete da pripremate svaki put sa različitim sastojcima. Ovaj put sam se odlučila za sir, crvenu papriku, golicu i kikiriki, i naravno glavni sastojak – karfiol.


Sastojci:

  • 700g karfiola
  • 2 crvene paprike
  • 200g tvrdog sira
  • 50g golice
  • 50g neslanog kikirikija
  • 2 jaja
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl vode
  • So
  • 1 kafena kašika kurkume
  • 1 supena kašika ulja

vreme pripreme: 20min + vreme pečenja: 30min = 50 min


Video:


Priprema:

  • Isecite karfiol i ostavite ga u ključaloj vodi 5 minuta.
  • Izvadite iz vode i stavite na pleh koji je namazan sa malo ulja. Iseckajte karfiol na manje komade.
  • Dodajte iseckane crvene paprike i izmrvite sir.
  • U velikoj činiji umutite jaja, so, kurkumu, jogurt i vodu. Ovim prelijte karfiol tako da smesa bude ravnomerno natopljena.  
  • Pospite celu smesu izblendiranom golicom i kikirikijem.
  • Pleh stavite u rernu i pecite 20 do 30 minuta na 220C
  • Servirajte sa malo jogurta ili sa kiselom pavlakom. Uživajte u obroku!
0Shares
Tags:

5 Comments

  1. Повратни пинг: Musaka sa karfiolom – spineat

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *