Lagani ručak bogate teksture, svežeg ukusa i jednostavne pripreme. Pa hajde da počnemo.


Sastojci:

  • 60g pirinča
  • 1 crveni luk
  • 100g pilećih grudi
  • 25g slanine
  • 150g šampinjona
  • ½ crvene paprike
  • 4 masline
  • 50g pesto sosa
  • So
  • Biber
  • 1 supena kašika ulja koštice grožđa

za 2 porcije

vreme pripreme: 45 min


Video sa titlom:


Priprema:

  • Stavite pirinač u vodu da se kuva na srednjoj vatri dok ne proključa, a zatim smanjite jačinu vatre i ostavite ga poklopljenim da se kuva još 15-ak minuta, dok ne nabubri.
  • Iseckajte sve sastojke na sitno i stavite ih na zagrejan tiganj sa uljem. Prvo ubacite luk, zatim piletinu i dinstajte na srednjoj temperaturi.
  • Začinite solju i biberom i dodajte slaninu, pečurke, dobro promešajte i preklopite tiganj.
  • Na samom kraju dodajte crvenu papriku, masline i pesto sos. Kuvajte još nekoliko minuta, tako da paprika ostane hrskava.
  • Servirajte piletinu sa povrćem u pesto sosu sa pirinčem, zajedno ili odvojeno, kako više volite. Uživajte u ukusnom obroku!
0Shares
Tags:

2 Comments

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *