Čokoladne kuglice sa bundevom i koštunjavim voćem daju vam energiju, brzo se prave, a još brže pojedu.
Jednostavna priprema energetskih kuglica koje se ne peku u rerni, na zdrav i ukusan način spaja bundevu, koštunjavo voće i čokoladu. Volim sastav ovih čokoladnih bombica jer je sasvim prirodan. Koštunjavo voće doprinosi očuvanju zdravlja, kao bogat izvor antioksidansa, minerala i vitamina.
Ono što najviše volim kod zdravih poslastica je upravo to što koristimo samo prirodni šećer namirnica. U ovom slučaju urme su tu da dodaju slatkoću ukusa, zbog čega ove kuglice predtstavljaju idealni svakodnevni desert, čak i u veganskoj ili posnoj ishrani.
Za vas koji ste fizički aktivniji, čokoladne kuglice sa bundevom su pravi izbor za energetski zalogaj pre ili nakon treninga. Probajte ovaj sladak energetski zalogaj i podelite sa mnom šta je to što vam se dopada i da li biste još nešto dodali.
Namirnice koje su potrebne za čokoladne kuglice sa bundevom:
- 180g pirea od bundeve
- 10 urmi
- 40g kokosovog brašna
- 100g koštunjavo voće (badem, orah, kikiriki)
- 60g čokolade
- 1/2 kašike putera
- 1 kašičica cimeta
- plavi kokos za dekoraciju
Vreme pripreme: 20 min + 2h u frižideru
Količina: 25 kuglica
Način pripreme zdravog deserta:
1.Kupite ili sami napravite Pire od bundeve (pročitajte recept). Izblendirajte pire od bundeve sa urmama kako biste dobili slatku kremastu osnovu za čokoladne kuglice.
2. U masu dodajte usitnjeno koštunjavo voće po izboru i promešajte. Ja volim da koristim badem, orah i kikiriki za ovaj recept, zato što se odlično slaže sa bundevom i doprinosi bogatoj teksturi samog jela.
3. Dodajte malo kokosovog brašna i cimeta i dobro promešajte. Od smese napravite loptice, zatim ih prelijte istopljenom čokoladnom glazurom i ostavite ih u frižideru da se hlade 2 sata. Za glazuru koristite malo putera prilikom topljenja čokolade kako bi se čokolada bolje stvrdnula.
Zdrave poslastice!
Zasladite se sitnim zalogajima Sirovim energetskim lopticama sa kikiriki puterom ili nešto egzotičnijm kineskim dezertom – Slatkim grudvicama od pirinčanog brašna.
Opredelite se za zdrave navike i zdrav način života!
[mc4wp_form id=”2900″]
Za svakodnevne objave zapratite moj instagram profil @spineatcook i subcribe-ujte se na spineat youtube kanal.
i ne zaboravite da podelite vaše omiljene recepte sa prijateljima <3