Šta danas spremaš za ručak? – Bolonjeze sos sa mlevenom govedinom i pirinčem. Baš tako, pravimo obrok koji se uz pasta ili špagete sos i meso, servira sa pirinčem a ne testeninom.
Pravi spoj italijanskog i istočnjačkog, zar ne? – Čist basmati pirinač, mleveno goveđe meso sa bolonjeze sosom i povrćem. Lagana preporuka bogata proteinima i ugljenim hidratima. Pospite svoje jelo svežim peršunom i uživajte u svežem ukusu!
Isti bolonjeze sos sa mesom ili kako se još zove ragu sos možete koristiti i uz testeninu ako više volite. Mala izmena i imate spremne i špagete bolonjeze.
Video kako se pravi bolonjeze sos sa mlevenom govedinom i pirinčem:
Namirnice koje su vam potrebne za bolonjeze sos sa mlevenom govedinom:
- 500g mlevene govedine
- 1 crveni luk
- 2 šargarepe
- 1 crvena paprika
- 1 paradajz
- 400ml sosa od paradajza
- 1 supena kašika maslinovog ulja
- so
- biber
- kurkuma
- origano
- 400g basmati pirinča
količina: 4 porcije
vreme pripreme: 25 min
Način pripreme:
1.Zagrejte ulje na tiganju i dodajte luk. Dinstajte ga na srednjoj vatri dok ne omekša i posvetli.
2. Dodajte u tiganj govedinu, usitnite je i i začinite – so, biber, kurkuma, origano. Pržite dok govedina ne dobije braon boju.
3. Kada je govedina skoro spremna, dodajte povrće, iseckanu šargarepu, papriku i paradajz. Prelijte govedinu i povrće sosom od paradajza, i mešajte dok se ne sjediniti, a sos ne stegne.
4. Servirajte meso u bolonjeze sosu uz kuvani basmati pirinač. Prijatno!
Naša preporuka za brz i ukusan ručak:
Piletina sa povrćem u pesto sosu ili Obrok salata sa piletinom i pečenom bundevom. Uživajte!
Opredelite se za zdrave navike i zdrav način života
Za svakodnevne objave zapratite moj instagram profil @spineatcook i subcribe-ujte se na spineat youtube kanal.
i ne zaboravite da podelite vaše omiljene recepte sa prijateljima <3