Cooking blog

Month: December 2016

Francuski preklopljen omlet

Danas cemo sa Vama spremati jaja na francuski način! Jaje je jedna od najzdravijih namirnica u ishrani, nutritivno bogata proteinima i samim tim pogodna za sportiste i rekreativce. Ovaj obrok mozete spremati u svakom delu dana, lako se pravi i veoma je ukusan. On takodje […]

Najzdraviji čokoladni brauni sa bananom

Kolačić sladak a zdrav, preukusan i bez griže savesti. Ovaj brauni nema belog šećera, putera, ni brašna. Ko kaže da ne možete da se zasladite i unesete zdravlje u organizam, a da bude ukusno i kao pravi kolač. Sastojci: 1 Banana 10 svežih urmi 2 […]

Pečeni pomfrit od slatkog krompira

Kad zima pokuca na vrata, posebna je radost spremati hranu u toploj rerni. Ova zadravija verzija pomfrita će vas oduševiti jer se peče, a ne prži u ulju. Zdrava, brza i jednostavana užina i kremast sos su dobitna kombinacija. Ovaj put sam izabrala lagani sos od pavlake i krastavca, koji savršeno ide uz slatkasto-slan, hrskav i po malo ljut pomfrit.

10_insta02

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=I_oJmPcRRlI]


Sastojci:

  • 700g slatkog krompira
  • 3 kafene kašike soli
  • 1 kafena kašika crnog bibera
  • 1 kafena kašika aleve paprike
  • prstohvat tucane ljute paprike
  • 1 supena kašika suvog bosiljka
  • 3 supene kašike ulje koštica grožđa
  • 1 krastavac
  • 150g kisele pavlake

servirati za 3 osobe

vreme pripreme: 30 min


Priprema:

  1. Zagrejati rernu na 200C
  2. Oljuštite krompir i isecite na štapiće.
  3. Stavite štapiće u veliku činiju. Dodajte ulje i začine, zatim dobro izmešajte.
  4. Postavite štapiće na pleh prekriven papirom za pečenje.
  5. Peći 20 minuta, dok krompir ne postane mekan a hrskav.
  6. Servirajte pomfrit sa laganim sosom od kisele pavlake i iseckanog krastavca.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=I_oJmPcRRlI]


Nutritivna vrednost (jedne porcije):

  • Kalorije ………,,……………… 428 kcal
  • Proteini ……………………..,,,…..5 g
  • Ugljeni hidrati ……………….. 51 g
  • Masti ……………………..,,,,….. 23 g