Za sve vas koji volite zdrave poslastice, pripremila sam džem od malina i čije, bez rafinisanog šećera i konzervansa.

Za razliku od domaćih maminih ili bakinih teglica džema koji se dugo kuvaju, moja varijanta recepta je brža, ali zato ga pravim u manjim količinama jer može da stoji do nedelju dana u frižideru. Da li verujete da džem može da se napravi za 10-ak minuta? Pa da krenemo.

Video recept Džem od malina i čije | Zdrav slatkis bez šećera

Namirnice koje su vam potrebne:

• 200g malina
• 2 supene kašike (oko 30g) čia semena
• 2 kafene kašike meda
• malo karanfilića (ili prstohvat mlevenog)
• 1 kafena kašika cimeta

Kako se pravi džem od maline i čije?

Stavljamo maline u šerpu sa malo vode. Da ne bi zagorelo ili se zalepilo, mešajte maline 5 minuta na blagoj vatri, dok malina potpuno ne omekša.

Dodajem jednu kašičicu cimeta, malo karanfilića, dve velike kašike čija semenki i 50ml vode. Vraćamo šerpu na ringlu da se sve sjedini. Pogledajte samo tu teksturu!

Dve male kašike meda će zasladiti ovu divnu mešavinu maline i čija semenki. Prebacite džem u teglu i pokušajte da je ne pojedete u jednom danu 🙂

Moja preporuka je da na tostirani tonus hleb namažete kikiriki puter, a potom preko stavite džem od maline i čije. Prijatno!

Za još slatkih poslastica od maline i čije pogledajte Proteinski parfe od maline ili Čija puding Pina Coladu.

Opredelite se za zdrave navike i zdrav način života: